মীর সাব্বির বাংলাদেশের জনপ্রিয় অভিনেতা। অভিনয়ের পাশাপাশি তিনি পরিচালনা ও উপস্থাপনায়ও করেছেন। 

মীর সাব্বিররের জন্ম বলিশালের বরগুনা জেলায়। তার বাবার নাম মীর মাহবুবুল আলম এবং মায়ের নাম আখতার খানম। তিনি বরগুনা জেলা স্কুল থেকে ডিগ্রি পাশ করেন এবং জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ে ম্যানেজম্যান্ট এ পড়ালেখা করেন। বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াকালীন সময় তিনি থিয়েটারে যোগ দেন। 

সাব্বির টেলিভিশন নাটকে কাজ শুরু করেন নব্বই দশকের শেষের দিকে। ১৯৯৯ সালে পুত্র নাটকের মাধ্যমে তার টিভি নাটকে কাজ শুরু হয়। 

নোয়াশাল মীর সাব্বির পরিচালিত টেলিভিশন নাটক একটি জনপ্রিয় সিরিয়াল। ৮৭১ তম পর্বে নাটকটি শেষ হলো। এ নাটক নিয়ে মীর সাব্বীর বলেন- আমরা নাটকটা শুরু করেছিলাম দুটো পরিবারের দ্বন্দ্ব নিয়ে। একজন মানুষের অসুস্থতায় দুটো পরিবার এক হয়ে যায়। আসলে অনেক দ্বন্দ্ব-সংঘাতের পরও আমরা আনন্দের মধ্যে জীবনযাপন করি। এই রেশ রাখার চেষ্টা করছি। আমি মনে করি নাটক শেষ হলেও এই রেশ থেকে যাবে।

এছাড়া তার পরিচালনা ও অভিনয়ে অনেক নাটক রয়েছে। এছাড়া তিনি অনেক চলচ্চিত্রেও অভিনয় করেছেন, তার মাঝে উলেখ্যযোগ্য ভালবাসা এমনই হয়, কি যাদু করিলা।

মীর সাব্বীর মাঝে মাঝে গান করেন। গান করা নিয়ে বলেন- বরিশালের আঞ্চলিক গান গাওয়ার ইচ্ছা আছে। এত দিন যত নাটক করেছি, প্রতিটি নাটকে বরিশালের আঞ্চলিক গানের ছাপ রেখেছি। ভাবছি সামনে বরিশালের আঞ্চলিক গান নিয়ে কিছু করব।

মীর সাব্বির ২০০৩ সালে মডেল অভিনেত্রী চুমকিকে বিয়ে করেন। ফারশাদ ও সানদিদ নাম তাদের হয় সন্তান রয়েছে।  

চুমকিকে বিয়ে নিয়ে সাব্বির বলেন - চুমকিকে প্রথম প্রপোজ আমিই করেছিলাম। চিরকুটে লিখে ভালোলাগা-ভালোবাসার অনুভূতির কথা প্রথমে জানিয়েছিলাম আমি। এর আগে থেকেই অল্প অল্প ভালোলাগা শুরু আমাদের মধ্যে। কিন্তু বলা হয়ে ওঠে নাই। চিরকুট পেয়ে খুবই পুলকিত হয়েছিল ফারজানা চুমকি। 

মীর সাব্বির ১৯৯৯ সাল হতে বর্তমান কাল পর্যন্ত একাধিক ছবি নাটক টেলিফিল্ম ও বিজ্ঞাপনে অভিনয় করেন।